• 培
• 訓(xùn)
• 流
• 程

?講解蛋糕的基礎(chǔ)知識

?學(xué)會使用所需工具及設(shè)備

?辨別材料的好壞并學(xué)會分類

?學(xué)習(xí)所需材料的搭配比例

?學(xué)習(xí)雞蛋、糖等食材打發(fā)程度

?掌握烘烤要點(diǎn)及時間把控

?導(dǎo)師示范操作技巧

?導(dǎo)師從旁輔助學(xué)員進(jìn)行實(shí)操練習(xí)

?學(xué)習(xí)成品的存儲方式和保鮮技巧

?學(xué)員畢業(yè)考核

• 培
• 訓(xùn)
• 模
• 式

? 所需香料的認(rèn)識及處理

?培訓(xùn)全程（實(shí)際材料+實(shí)際操作）

?技術(shù)+配方（中途不再增收費(fèi)用）

?學(xué)習(xí)時間：預(yù)計5~7天（根據(jù)個人情況而定）

?手把手教學(xué)，技能考核通過后結(jié)業(yè)

?后期技術(shù)升級，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。

• 開
• 店
• 指
• 導(dǎo)

?根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，設(shè)定營銷方案。

?根據(jù)店面情況設(shè)計店面招牌、店面POP、燈箱效果圖。

?整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。

?根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

?出廠價提供原材料、工具、設(shè)備。

?免費(fèi)培訓(xùn)開店經(jīng)營，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。

?可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。